maandag 6 maart 2017

Broodje hotdog maken

En dan heb ik het niet over een Hema hotdog maar een super lekker broodje hotdog zelf maken. Snel en makkelijk recept. Eventueel met zuurkool en gebakken ui. Ingrediƫnten personen.


De ultieme Amerikaanse hotdog. Ja, ik heb een obsessie voor streetfood. Regelmatig probeer ik een streetfood-recept zo lekker mogelijk na te maken. Dit is het recept voor de ultieme Amerikaanse hotdog , natuurlijk mocht dit gerecht niet ontbreken tijdens mijn ontdekkingsreis. Dit broodje hotdog met bacon, cheddar en gebakken uitjes staat binnen minuten op tafel.


Studentenrecept: broodje hotdog. Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten. Terecht, want een deluxe hotdog -recept staat garant voor een wauw-effect en speciale hotdogs maken is een echte kunst geworden.


We wisselden worst, hotdog broodjes , vulling en saus en vonden zes nieuwe sublieme combinaties. Een hartige broodje met kippenworst boordevol frisse groenten en fruit. Gelukkig kan dat op vele manier, zoals door het maken van deze bbq hot dog New York stijl.


De broodjes voor de bbq hot dog maakte ik helemaal zelf en ik gebruikte daarvoor het hamburgerbroodjes recept dat ik eerder deelde hier op het blog. Door het deeg als smalle worstjes te rollen krijg je vanzelf hot. Wie zegt dat een hotdog alleen maar kan bestaan uit een worst, broodje , saus en wat ui? Niet alleen met toppings, maar ook met sauzen kun je heel verschillende smaken maken.


Een Hollandse hotdog maken ? Met Unox hotdogs lukt dat altijd. Een lekker broodje worst met gebakken uien, ketchup, mosterd en zuur. Sinds ik de handige kneepjes van het brood bakken leerde door een workshop te volgen, bak ik regelmatig zelf brood. Vooral het variƫren vind ik erg leuk om te doen. Al tijden stond het maken van hotdog broodjes op mijn lijstje.


Toen ik van kroon op het werk wat relishes en American mosterd kreeg van . Verwarm de oven voor op 1graden;. Bak de de broodjes in circa minuten warm en knapperig;. Hotdogs lusten we allemaal wel! Ik moet ook wel bekennen dat ik echt heel erg hotdog -fan ben. Maar ik heb niet altijd zin om een hele tafel met toppings te maken hoor Mijn favo broodje hotdog is eigenlijk een or lessje, met zuurkool, bacon en mosterd.


En laat ik die nou net vandaag delen. Zet de knakworsten op in koud water en breng aan de kook. Haal de knakworsten uit de pan zodra het water kookt.


Verhit een klontje boter in een pan en bak de zuurkool circa minuten. Verdeel de knakworsten en de zuurkool over de broodjes. Serveer de hotdogs met de . Vandaag ga ik mijn favoriete broodje hotdog met je delen, namelijk met zuurkool en gebakken uien! Natuulijk maak ik ook het lekkere hotdogsausje zelf.


Meng tl tomatenpuree met el ketchup, el olijfolie en de lente-uitjes. Snij lente-uitjes fijn. Pocheer Frankfurter-worsten minuten in net niet kokend water.


Leg de worsten erop en dek af met de kaas.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.

Populaire posts